Loading...
+421 947 941 363 Sme Vám na telefóne k dispozícii po - pia 8 - 16hod.
Najväčší obchod pre cukrárov na Slovensku! 
Vyrobené v Nemecku
Malinový stabilizátor šľahačky 100 g
Stabilizátor šlehačky malinový. Balenie 100 g.
3,50 €
3.2 € / 100g
Na sklade
posledný 1 kus
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete hlídať cenu a dostupnosť?
Začať strážiť
Stabilizátor šľahačky je produkt, ktorý umožňuje, aby si smotana po vyšľahaní dlhšie udržala svoju konzistenciu a tvar. Vďaka nemu si dlhšie udržuje svoju štruktúru, čo je v profesionálnych cukrárenských a cateringových výrobných podmienkach nesmierne dôležité. Stabilizátor zabraňuje oddeleniu smotany a strate jej nadýchanosti. Vďaka tomu je nevyhnutný pri príprave dezertov, tort a dekorácií.
Jeho použitie je obzvlášť obľúbené v cukrárstve a gastronómii, kde je doba od prípravy až po podávanie pokrmov dlhšia a hlavným faktorom je zachovanie vizuálnej a textúrnej atraktivity dezertov. Vďaka stabilizátorom si šľahačka zachováva svoju ľahkosť a zároveň sa stáva odolnejšou voči vonkajším faktorom, ako je teplota alebo vlhkosť.
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 100 g
Zloženie produktu
Cukor, želatína (hovädzie mäso), glukózový sirup, sušené maliny, maltodextrín, kyselina: E 330 (kyselina citrónová); koncentrát z červenej repy, aróma, modifikovaný škrob: E 1412 (fosforečnan škrobový); fruktóza, zahusťovadlo: E 401 (alginát sodný). Môže obsahovať stopy ORECHOV, mandlí, MLIEKA, vajec a PŠENICE.
| Alergény | orechy, vajcia |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 1565 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 374 kcal |
| Tuk | 0,1 g |
| - z toho nasýtených | 0 g |
| Sacharidy | 86,1 g |
| - z toho cukry | 78,3 g |
| Bielkoviny | 6,7 g |
Krajina pôvodu
Nemecko
Výrobná spoločnosť
Cake-Masters.com
Siemensstr. 24, 49770 Herzlake
info@cake-masters.com
www.cake-masters.com
Cake-Masters.com
Siemensstr. 24, 49770 Herzlake
info@cake-masters.com
www.cake-masters.com
Technické parametre
| Kategória: | Príprava múčnikov, tort, dezertov |
| Výrobca | Cake Masters |
| EAN | 4250712348686 |
| Kód produktu | 14868 |
Na prípravu makróniek sa vám môže hodiť
Silicone podložka na makronky 40 x 30 cm
Silikónová podložka na makrónky. Rozmery 40 x 30 cm.
9,90 €
Na sklade
5 ks
Silikónová podložka na makrónky so skleným vláknom 40x30 cm
Silikónová podložka s obsahom skleneného vlákna na prípravu makrón. Rozmery 40 x 30 cm.
16,40 €
Na sklade
5 ks
Silikónová forma na macarons, hnedá, 30 ks 25x28 cm
Silikónová forma na pečenie tých najlepších domácich makrónok. Obsahuje 30 kruhov pre tvarovanie m
7,20 €
Na sklade
> 5 ks
Orion Silikónová forma na makrónky (48 ks) 123276 dortis
Toto sladké potešenie vo forme snehovej pusinky, zvonk0u chrumkavé, vo vnútri mäkké a slepené krémom,
8,40 €
Na sklade
> 5 ks
Forma na makronky ve tvaru srdce silikonová hnědá
Forma na makrónky v tvare srdca z kvalitného silikónu.
11,90 €
Na sklade
> 10 ks
Vanilkové zrnká všetko krásne prevoňajú, skúste
Vanilkový lusk Tahiti 4 kúsky + 1 zadarmo - Vanilka 15 cm
Suchý vanilkový lusk na maceráciu Tahitian 4 kusy + 1 zadarmo
6,60 €
132 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
Vanilkový lusk Bourbon – Gourmet 100g / Grade A (16 cm +) cca 30ks - I LOVE CAKES
Objevte skutečný klenot mezi vanilkami – pravý madagaskarský vanilkový lusk odrůdy Bourbon (P
49,20 €
49.2 € / 100g
Na sklade
> 5 ks
Vanilkový lusk Tahitijský 1kus, 15 cm
Vanilka Tahitensis 1 kus
1,60 €
160 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
Gurmánska prvotriedna vanilka triedy A - vanilkový struk 1 ks
Prvotřídní gurmánska vanilka 1kus
3,60 €
Na sklade
> 10 ks
Vanilkový struk Bourbon – Gourmet, 10 ks / Grade A (16 cm +)
Objavte pravý klenot medzi vanilkami – madagaskarský bourbon (Planifolia) vanilkový struk v prémio
20,00 €
60.1 € / 100g
Na sklade
> 5 ks
Exkluzívny vanilkový lusk z Ugandy 2 ks
Objavte intenzívnu, karamelovo-korenistú vôňu pravdivej ugandskej vanilky Vanissa – exkluzívne lus
8,70 €
Na sklade
posledné 2 kusy
Recenzia
Špecialisti na cukrárske potreby a tortové pomôcky
Možnosti dopravy
Bezpečná a rýchla platba
